Le Guaite di Noemi - Mezzane di Sotto, Provincia di Verona

Barbara B.

Visitare la cantina "Le Guaite di Noemi" è stata un'esperienza davvero piacevole. Immersa tra le colline, questa cantina unisce la bellezza del paesaggio all'accoglienza calorosa e professionale. Sin dall'arrivo, Noemi ha dimostrato grande competenza e passione per la propria azienda, fornendoci numerose informazioni utili e mai banali. Durante la visita, abbiamo avuto l'opportunità di conoscere le diverse fasi della produzione del vino, scoprendo come tradizione e tecnologia si uniscano per creare etichette di qualità. La degustazione è stata ben organizzata, permettendoci di assaggiare una varietà di vini che rappresentano l'essenza del territorio, il nostro preferito senza dubbio è stato il Ripasso, davvero sublime.

Simone M.

Ci sono stato ieri insieme alla mia compagna per una degustazione di vini, perché dopo aver provato il suo Amarone al Mudec a Milano, era d’obbligo conoscerla.. Noemi è una ragazza straordinaria, molto preparata e simpaticissima, è stato piacevolissimo chiaccherare con lei e scoprire la sua storia.. andateci perché ne vale davvero la pena.. e poi che vini.. abbiamo fatto un po’ di scorta di bottiglie , e vi suggerisco di assaggiare anche l’olio.. dà al pane un sapore meraviglioso. Torneremo sicuramente a trovarla. E un grande grazie per questa esperienza!

Federico F.

Arrivati alla cantina Le Guaite Noemi, Noemi ci ha accolti e ci ha illustrato le basi della Valpolicella illustrandoci le varie zone di provenienza dei nostri vini, abbiamo poi fatto un tour della cantina ove ci ha spiegato le varie lavorazioni per poi passare alla degustazione.
Abbiamo assaggiato 5 tipi di vini dal Durello all’amarone, accompagnati da salumi e formaggi e del pane. Vini buonissimi!
Consiglio vivamente!!

Francesca B.

Bellissimo pomeriggio quello trascorso con Noemi e i suoi vini. Abbiamo prenotato una visita di un'ora in una cantina e ci siamo invece ritrovati a chiacchierare per quasi tre ore in un luogo dove passione e lavoro sono un tutt'uno, e dove la bontà dei vini riflette perfettamente la dedizione e l'impegno della proprietaria. Impossibile non rimanerne conquistati.

Giada P.

Abbiamo prenotato una degustazione di gruppo per assaggiare i vini di Le Guaite. La titolare Noemi Pizzighella ci ha letteralmente conquistati con il suo fascino e la sua tenacia.
Dopo averci accolti, abbiamo fatto un tour della cantina e dei vigneti, guidato proprio da Noemi. Successivamente abbiamo degustato 4 dei suoi vini accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi.
Esperienza consigliatissima.
Ci torneremo sicuramente.
Grazie Noemi

Gabriele B.

Siamo stati da Noemi per una degustazione completa
Siamo stati benissimo

Vini buonissimi
Persona affabile e simpatica con grande amore per il suo lavoro

Consigliamo a tutti di fare un salto perché merita veramente la visita

In bocca al lupo per tutto

Lara P.

Noemi fantastica, preparata e simpatica.
Esperienza di degustazione di vini di alta qualità, ci siamo sentiti come a casa per ospitalità e disponibilità. Consigliatissimo!

Davide S.

Siamo stati da Noemi in un piovosissimo ed autunnale sabato di settembre.
In questa cantina si respira lavoro, si respira passione e attenzione al prodotto maniacale.
Noemi ci ha accolto per una degustazione accompagnandoci nella sua linea prodotti.
Abbiamo aspettato per lasciare la recensione perché volevamo finire il nostro tour per le cantine della valpolicella, così da avere un metro di paragone.
Una linea di prodotti eccezionali. Poco da dire. Il territorio conferisce ai vini tanto colore e tantissima struttura. Tutte le altre cantine hanno parlato de le guaite di Noemi come una piccola cantina che sforna prodotti eccezionali, e confermiamo a pieno quanto detto.
Nota di particolare merito il suo amarone. Potente, carico quasi denso. Un frutto presente, una struttura importante. Una deliziosa nota balsamica che cresce su tutta la linea di prodotti. Una tappa non solo consigliata, ma raccomandata.